Cucina ligure: tradizione radicata e vizio dei sensi

Ci sono tanti motivi per andare in Liguria: la bellezza del famoso tratto di costa delle Cinque Terre, per l’esclusiva Portofino, per la storica Sanremo, o anche per bellezze naturali come le Grotte di Toirano o il. Parco Naturale del Beigua, ma le tentazioni della cucina ligure, spesso messi in secondo piano, da sole potrebbero […]

Escursioni in bici da Roma: come vivere capitale e dintorni su due ruote

Escursioni in bici

Roma è sicuramente una bellissima città da visitare e anche chi ci abita per tutta la vita potrebbe trovare qualcosa di nuovo e non ancora visto. Se volete un punto di vista alternativo, salutare, e che in questo periodo può aiutarvi anche a mantenere la dovuta distanza sociale, organizzate escursioni in bici in città o […]

Il Tiramisù: tra leggenda e realtà il dolce più adatto a questo periodo di clausura

Sarà che la quarantena sta aprendo i nostri stomaci, sarà la noia o la preoccupazione, sarà che se non puoi uscire, muoverti o fare altro il cibo è la soluzione a tutto… in una giornata come questo lunedì il Tiramisù è una di quelle eccellenze italiane che sembra fatta apposta a risolvere molte crisi. Insomma, […]

Ode al Tartufo di Monferrato: 11 fiere ad ottobre e novembre

tartufo di monferrato

Sono undici gli appuntamenti imperdibili che celebrano il famoso tartufo di Monferrato. Ateniesi e romani lo adoravano e inserivano in varie ricette, e, nonostante il Medioevo, l’arrivo del Rinascimento ne decretò un nuovo successo che lo inserì tra le pietanze più raffinate della cucina italiana. Nel ‘700 il tartufo piemontese era ormai ambito da tutte […]

Trekking Etna: la guida essenziale per scoprire il grande vulcano siciliano

Trekking Etna

Il vulcano più attivo e alto d’Europa offre uno spettacolo unico ambito da amanti dell’escursionismo e della natura di tutto il mondo. Se volete regalare alla vostra vacanza in Sicilia un’esperienza “da brivido” vediamo insieme come organizzare il trekking Etna nel modo più adeguato con questa guida essenziale al vulcano siciliano.

Come trascorrere tre giorni in Costiera Amalfitana

tre giorni in Costiera Amalfitana

La Costiera Amalfitana è una serie di 15 città racchiuse tra il Mar Tirreno da un lato e la catena montuosa dei Lattari dall’altro. C’è una quantità enorme di cose da vedere e da fare in questo fazzoletto d’Italia, Per questo ho creato la guida perfetta per trascorrere tre giorni in Costiera Amalfitana e aiutarvi nell’organizzazione.