Ode al Tartufo di Monferrato: 11 fiere ad ottobre e novembre

tartufo di monferrato

Sono undici gli appuntamenti imperdibili che celebrano il famoso tartufo di Monferrato. Ateniesi e romani lo adoravano e inserivano in varie ricette, e, nonostante il Medioevo, l’arrivo del Rinascimento ne decretò un nuovo successo che lo inserì tra le pietanze più raffinate della cucina italiana. Nel ‘700 il tartufo piemontese era ormai ambito da tutte […]

Umbria, tra Strade del Vino ed un museo dedicato al frutto della vite

L’Umbria si presenta come una regione, diciamo, dai molteplici volti: campi chiusi da siepi e muretti si alternano a piantagioni specializzate, macchie di boschi a distese di olivi e girasoli, territorio collinare e quello montuoso. Il clima è poi vario: in pianura ed in collina è di tipo sublitoraneo o temperato con siccità estiva, mentre […]

Le Strade del Vino in Sardegna

Le “Strade del vino” sono degli itinerari turistici volti ad indirizzare il visitatore verso la buona cucina e dell’ottimo vino. Questi itinerari sono stati creati, dunque, per offrire gite, soste e, naturalmente, degustazioni della gastronomia sarda e del suo vino, contribuendo, allo stesso tempo, a far conoscere usi e costumi locali. Anche in Sardegna si […]