A due passi dalla Costiera Amalfitana, a Cetara marittima, e arrivato il momento per la 45′ edizione della Notte delle Lampare.
L’attesa manifestazione, ormai pezzo forte degli eventi dedicati al mondo enogastronomico italiano, avra luogo il 27 luglio per la quarantacinquesima volta a Cetara Marittima.
L’evento denominato “Notte delle Lampare” rievochera come ogni anno la tradizionale tecnica della pesca delle alici con le lampare, le tipiche lampade montate sui pescherecci per illuminare il mare attirando i pesci verso la rete dove rimanevano impigliati.
Verso la fine degli anni ‘40 venne introdotto un nuovo sistema di reti dette a “cianciolo”: queste erano reti in grado di racchiudere il branco di pesci raccolto sotto la fonte luminosa.
Come ogni anno le Cianciole Cetaresi prenderanno il largo per una battuta di pesca piuttosto affollata e accompagnata dai traghetti che accompagneranno gli interessati a curiosare nel mondo della pesca cetarese.
Contemporaneamente a Cetara prenderanno il via le degustazioni, naturalmente a base di alici e altre ricette tipiche del posto.
Programma della notte delle Lampare:
La Costiera Amalfitana: mare, cucina e tappe magiche
Come trascorrere tre giorni in Costiera Amalfitana
