Panarea è un'isola (la più piccola) che appartiene all'arcipelago delle Eolie in Sicilia. Si tratta di una località dove il turismo ha, senz'altro, grande importanza e da molti viene ritenuta una delle isole più belle di tutto il Mediterraneo.

Menfi è città che si trova in provincia di Agrigento e produce tra i vini italiani migliori. Tale comune rientra nell'Associazione nazionale città del vino, che si occupa della valorizzazione e promozione, specialmente dal punto di vista turistico dei territori del vino, della cultura del vino e delle sue qualità.

Pronti a scoprire un'altra delle tradizioni culinarie più ghiotte della nostra penisola?

Oggi ci dedichiamo alla cucina siciliana.
La storia, le vicende religiose e spirituali di questa fantastica isola hanno influito nei piatti culinari che oggi sono famosi in tutto il mondo.
Influenze greche, normanne, ebraiche, arabe si sono unite tra di loro creando un connubio di sapori unico e distinguibile.
Elemento base della cucina siciliana è l'utilizzo dell'olio extravergine d'oliva, poco utilizzato è invece il burro.

Continua il nostro viaggio in Sicilia, abbandoniamo la splendida Palermo, e approdiamo a Taormina.

Taormina è una bomboniera, qui passare le vacanze è un sogno. È la sintesi perfetta delle bellezze che si possono trovare in Italia in un colpo solo. Mare, cultura, monumenti, divertimento e buon cibo.
Vale assolutamente la pena fare un giro in questa zona della Sicilia, soprattutto perché qui c'è uno dei siti archeologici più importanti del nostro paese, il Teatro Greco di Taormina.
Taormina nacque con l'arrivo di alcuni profughi greci provenienti dalla città di Naxos, la più antica colonia greca dell'isola. Era il 358 a. C. e sotto questo dominio Taormina assunse l'aspetto tipico delle città greche, con l'agorà, l'acropoli al vertice del Monte Tauro e il Bouleuterion, sede del consiglio cittadino.
Di questo periodo è la costruzione, di quello che in seguito a buon titolo è diventato il simbolo di Taormina il Teatro Antico, costruito nel III secolo a. C.

Continua il nostro viaggio in Sicilia, alla scoperta di altri monumenti che hanno fatto la storia di questa fantastica regione. Ancora una volta la nostra attenzione sarà rivolta a Palermo, abbandoniamo, però, l'epoca medievale per approdare invece al Seicento, l'epoca Barocca.

Palermo può essere definita una città antica vestita di Barocco, in quanto nel XVII secolo verranno operate nel corpo della città trasformazioni di enorme entità in particolar modo nel tessuto urbanistico. Questo perché la nuova architettura era inconciliabile con la metrica della città medievale. Nella Palermo seicentesca fulcro della vita cittadina era il Cassaro (oggi Corso Vittorio Emanuele), asse viario antichissimo risalente all'epoca romana. E' in questa zona che nel Seicento la classe dirigente palermitana concentrò i suoi impegni.

La Sicilia è nel nostro paese la regione più a sud, dove il mare è bello e cristallino, il sole splende alto e illumina questa bellissima terra. Ha però nella sua storia degli elementi nordici, che oggi convivono armoniosamente con quelli meridionali di matrice islamica e con quelli orientali di origine bizantina.
Nel suo tessuto urbano la Sicilia ancora conserva la sua antica natura cosmopolita, luogo di incontro tra le diverse popolazioni che nei diversi anni l'hanno dominata. Dai fenici, ai romani, dai greci, agli arabi sino ai Normanni. Questi ultimi, in particolar modo, hanno lasciato in molte città la loro traccia indelebile, con la loro cultura e hanno realizzato nel nostro paese dei capolavori storico artistici di estremo valore.
Tra questi spicca il Duomo di Monreale a Palermo risalente al 1174 per volontà di Guglielmo II d'Altavilla. L'edificio fu terminato in tempi brevi entro il 1185 a conferma che la dinastia normanna usava le commissioni artistiche come manifestazione esteriore della magnificenza del loro regno.

Non potevamo concludere il nostro viaggio alla scoperta della bellezza della Sicilia senza parlare di uno dei siti archeologi più belli al mondo, la Valle dei Templi di Agrigento.

La sua unicità è tale che è stata inserita dall'UNESCO, nell'elenco dei luoghi giudicati Patrimonio Mondiale dell'Umanità.
Oggi la Valle dei Templi è una delle principali mete turistiche conosciute in tutto il mondo.
Risalente al periodo della Magna Grecia è caratterizzata dai resti ben sette templi di ordine dorico.
Il tempio di Hera Lacinia, il tempio della Concordia, il tempio di Eracle, il tempio di Zeus Olimpico, il tempio dei Dioscuri, il tempio di Vulcano e il tempio di Esculapio. Nella valle dei templi è inoltre ubicata la tomba di Terone.
A livello paesaggistico ci si trova di fronte a un luogo di rara bellezza, dove è possibile ammirare la grandiosità della popolazione greca, che ha lasciato in Sicilia traccia indelebile del loro passaggio.
L'imponenza architettonica domina ancora questa valle, che ha mantenuto  nel tempo il suo fascino indiscusso. Ogni tempio ha la sua storia, cercheremo brevemente di ripercorrerla.

L'Italia è piena di tesori che sono disseminati nei posti più svariati nel nostro paese. Da Nord a Sud, sono numerosissimi e non basterebbe un'intera vita per visitarli.
Una delle isole più belle del Mediterraneo è la Sicilia, che recentemente è tornata alla ribalta per fatti sia di vanto e sia purtroppo tragici. Dall'uscita di Baarìa di Giuseppe Tornatore, che concorrerà agli Oscar (ambientata in Sicilia), ai fatti drammatici di Messina, che "regalano" purtroppo una immagine dell'Italia di cui non se ne va fieri. Ma la Sicilia non è solo questo, la Sicilia è una terra fiera, animata da un popolo pieno di orgoglio e dignità. E' una terra da scoprire con città di una bellezza straordinaria, che hanno al loro interno dei capolavori artistici di un valore inestimabile. Tra questi spicca sicuramente la Cappella Palatina di Palermo, che può essere definita uno scrigno contenente un tesoro unico: il tessuto musivo che la decora. 

La cappella Palatina sorge all'interno del Palazzo Reale di Palermo, conosciuto anche come Palazzo dei Normanni e fu voluta da Re Ruggiero II nel 1132. Il suo nome Palatina deriva dall'uso reale a cui era destinata. 
Dedicata ai Santi Pietro e Paolo, fu consacrata il 28 aprile 1140. Il suo schema è di tipo basilicale a tre navate, scandite da archi ogivali poggianti su colonne di spoglio di granito e marmo cipollino con capitelli compositi. E' sormontata da una cupola che, originariamente era visibile dall'esterno, ma che ora è stata inglobata al palazzo.